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上次Dr.紫蘇告訴大家光是從檸檬水來攝取釋放到水中的營養素是很有限的,尤其檸檬所含的豐富植化素 – 類黃酮素及多酚類等,都存在於檸檬皮及白皮層,那可以透過什麼樣的方式來補充到檸檬完整的營養素呢?

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「發炎」是人體對抗外來病菌的保護機制;但長期的慢性發炎,就像體內慢慢燃燒的無名火,進而衍生出各類疾病。

體內發炎 為多種慢性病灶

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有許多女明星都表示,自己維持美麗的秘密就是每天飲用檸檬水,到底檸檬水神奇的地方在哪裡呢?

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當料理中添加了檸檬汁,清爽的口感讓人食指大動!你知道檸檬入菜還可以幫助抗發炎、抗老化嗎?

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Dr.紫蘇今天要跟大家介紹一位新朋友,他的名字叫做檬檬~

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最近,總是在健康生活雜誌、女性流行雜誌的封面或特集報導上看見「酵素」這個詞。

究竟酵素和我們的身體健康有什麼關聯、而酵素又是什麼呢?

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當運動量不足、抽菸、壓力過大、過量飲酒、飲食不均衡或睡眠不足時,都會容易讓身體呈現「發炎型衰老(inflamm-ageing)」,像是關節炎、心血管疾病、肥胖及皺紋等。

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